Tag: manipolazione

“IL LINGUAGGIO DEL CIBO” CHE SI FA LINGUA

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Condividi“Il linguaggio, è il complesso definito di suoni, gesti e movimenti attraverso il quale si attiva un processo di comunicazione. Una lingua è, in linguistica, un sistema di comunicazione parlato o segnato proprio di una comunità umana. Indica quindi una forma concreta della facoltà umana del linguaggio, specifica di una determinata comunità. Si parla quindi delle singole lingue (l’italiano o l’inglese per esempio) come ….  Continue Reading

L’ILLUSIONISMO ALIMENTARE

2 commentsFORSE NON TUTTI SANNO CHE ...Riflessioniagricolturaaltroconsumoamadoriambientebenessereanimalecibociwfcoopdisinformazioneeticafattoalimentarefileniinformazionelastampamanipolazionenaturanaturalmentenutrimentoorganismipolliscienziatisiamo quello che mangiamounaitaliazootecnica

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Condividi  Cosa vediamo quando guardiamo quello che mangiamo? Semplice: qualcosa che prima era vivo e che è stato “sacrificato” per mantenere noi in vita. Animale o vegetale che sia. Elaborato o meno che sia. Sarà anche una visione cinica, ma che esprime la realtà. Una realtà che per vari motivi viene edulcorata dalla sottolineatura gastronomica ….  Continue Reading

COME NON SI FA INFORMAZIONE SUI POLLI

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Condividi  “ … il mezzo tecnologico che determina i caratteri strutturali della comunicazione produce effetti pervasivi sull’immaginario collettivo, indipendentemente dai contenuti dell’informazione di volta in volta veicolata … tesi secondo cui “il medium è il messaggio” …” Herbert Marshall McLuhan (1911 –1980) – sociologo, filosofo, critico letterario, professore canadese Da Wikipedia, l’enciclopedia libera.   Questo ….  Continue Reading

I POLLI STANNO BENE

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Condividi  Mi è capitato di leggere, su Naturalmente del 28 maggio 2019 (rivista cartacea), l’articolo di cui pubblico qui sotto un’immagine che spero leggibile *(vedi anche nota a piede di questo mio intervento). Sono rimasto stupito che la testata potesse pubblicare un tale contenuto, a firma di una giornalista. Un contenuto che se rappresentasse la ….  Continue Reading

SANO COME UN POLLO

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CondividiSi fa un gran parlare di antibiotici negli allevamenti, di antibiotico resistenza come effetto collaterale del loro uso e del pericolo di trasferire queste resistenze anche alle persone che si nutrono attingendo alla catena alimentare animale. Si tratta di allarmi creati ad arte da organizzazioni che mescolano abilmente vero e falso confezionando notizie verosimili contando ….  Continue Reading

DIMMI COME MANGI E TI DIRÒ COME TI INFORMI

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CondividiVi propongo questa traduzione dell’intervento al TED di Vancouver di Carole Cadwalladr, la cronista dell’Observer che ha scoperchiato lo scandalo di Cambridge Analityca (e che è stata bannata a vita da Facebook per questo) e che ha spiegato come i social hanno influito sulla Brexit e come stanno facendo del male alle democrazie di tutto il mondo. ….  Continue Reading