LO COMPRERESTE UN POLLO A 50 EURO AL SUPERMERCATO?
Condividi Conosco la risposta, e anche la mia sarebbe come la vostra, ma la domanda deriva dal fatto che continuo a vedere persone denunciare un presunto maltrattamento nel mondo dell’industria avicola. Persone di ogni estrazione e cultura che su quel tema pensano di essere informate solo per aver ascoltato qualche servizio televisivo o letto qualche …. Continue Reading
Influenza aviaria e allevamenti intensivi: dobbiamo credere alle accuse delle associazioni animaliste?
CondividiSe fosse vero anche solo l’1% di tutte le accuse che le associazioni animaliste diffondono da decenni sugli allevamenti intensivi avicoli (e non solo), ci dovremmo chiedere come mai il Parlamento Europeo di Strasburgo, la Commissione Europea di Bruxelles, il Governo Italiano e tutte le Regioni italiane… permettano ancora la prosecuzione tali attività se sono …. Continue Reading
L’INFORMAZIONE SUL MONDO AVICOLO: CERCHIAMO DI FARE UN PO’ DI CHIAREZZA
CondividiQuello che segue è quanto ho scritto alla redazione de “il Fatto quotidiano” dopo aver letto un loro articolo sugli allevamenti avicoli che mi ha colpito per il numero di inesattezze e argomentazioni azzardate. L’ho fatto perché il tema lo conosco bene, certo più delle persone che, di avicoltura, in genere “conoscono” solo i prodotti …. Continue Reading
PIÙ DELL’INFLUENZA AVIARIA COLPISCE IL COME SE NE PARLA…
CondividiSeguo da vicino e con attenzione le informazioni sul settore avicolo con l’intento di narrarne gli aspetti positivi, di attenzione e utilità, che vengono invece ignorati e/o strumentalizzati dai suoi detrattori. Lo faccio a supporto di un’informazione che più che corretta (dovrebbe essere un prerequisito) ritengo vada data con un linguaggio semplice, affinché anche le …. Continue Reading
GABBIE NEL SETTORE AVICOLO: SAPPIAMO DI COSA SI TRATTA?
CondividiA luglio del 2021 -lo riportano Slow Food e CIWF- il Parlamento europeo con 558 voti favorevoli, 37 contrari e 85 astensioni adotta a larga maggioranza una risoluzione per l’eliminazione graduale dell’uso di gabbie negli allevamenti europei, indicando nel 2027 la possibile data per la loro messa al bando. Le organizzazioni come CIWF e simili, …. Continue Reading
SIAMO ANIMALI INTELLIGENTI, PER QUESTO SIAMO ONNIVORI.
Condividi Cosa mangiamo? Perchè? C’è un ordine supremo nelle scelte alimentari che facciamo? Siamo onnivori. Se non lo fossimo non potremmo sopravvivere all’ingestione dei vari alimenti di cui ci nutriamo da quando siamo “apparsi” su questo pianeta. Provate a dare della carne ad un elefante. O a costringere una tigre a mangiare pomodori e lattuga. …. Continue Reading
COSA SI INTENDE PER POLLO A CRESCITA LENTA?
CondividiCose da sapere sul significato di “Pollo a crescita lenta”. Agevolo un mio articolo pubblicato su “Il Fatto alimentare”. Si tratta di un approfondimento che intende far chiarezza sulla definizione “a crescita lenta”. Pro e contro per il consumatore e per l’impatto ambientale. Se il pollo resta più a lungo in un allevamento è ovvio …. Continue Reading
VISITA VIRTUALE AD UN ALLEVAMENTO DI POLLI
Condividi Ecco un articolo che spiega molte cose a chi pensa che gli allevamenti siano dei lager: Allevamenti lager? Visita virtuale all’interno di un capannone con migliaia di animali dove il benessere è la prima regola Per parlare con l’autore: Pietro Greppi – info@ad-just.it +39 335 138 0769 Ethical advisor e fondatore di Scarp de’ …. Continue Reading
IL POLLO NON È UN “PRODOTTO DI SINTESI*”. MA UNA SINTESI SU DI “LUI” PUÒ SERVIRE.
Condividi *I prodotti di sintesi sono quelli derivanti da reazioni nelle quali da due o più sostanze reagenti si viene a formare un unico prodotto. (Prima parte) Sono tante le fantasie che circolano intorno al mondo dei polli allevati per la nostra alimentazione. Nei corridoi della nostra varia umanità circolano a ondate periodiche strane voci che …. Continue Reading
PIÙ CRESCE MENO CONSUMA. È IL POLLO!
Condividi In altri articoli ho già fatto riferimento alla sostenibilità degli allevamenti avicoli solo con alcuni accenni e orientandomi poi sul fatto che le aziende del settore comunicano male o per nulla le loro buone pratiche. Ma sulla sostenibilità dei processi di allevamento non è mai troppa l’informazione che sarebbe opportuno fornire. Siamo in un’epoca …. Continue Reading