NUTRIAMOCI DI BUONSENSO
un Uovo ci salverà
Scegliere cosa mangiare è sempre una scelta personale, che non rende né migliori, né peggiori di chi fa scelte diverse.
CondividiIl sistema dell’informazione verso il pubblico rivela come al pubblico non giungano sempre informazioni complete, cosa che produce una conseguenza: l’informazione risulta scorretta, parziale, incompleta, verosimile (ma non vera)… producendo timori infondati. Un esempio di quanto accade nell’informazione del sistema alimentare legato agli allevamenti e all’agricoltura, appare evidente dal confronto fra i contenuti dei link …. Continue Reading
CondividiVi propongo questa traduzione dell’intervento al TED di Vancouver di Carole Cadwalladr, la cronista dell’Observer che ha scoperchiato lo scandalo di Cambridge Analityca (e che è stata bannata a vita da Facebook per questo) e che ha spiegato come i social hanno influito sulla Brexit e come stanno facendo del male alle democrazie di tutto il mondo. …. Continue Reading
CondividiSembra diventata una moda quella applicarsi un’etichetta dichiarandosi vegani, vegetariani, carnivori, onnivori, etc … Eppure discutere di questi temi non dovrebbe essere neppure necessario se non per scambiarsi ricette. Invece è sempre più frequente sentir pontificare ognuno per il proprio credo alimentare, usando questo o quell’aggettivo per qualificare o qualificarsi, ognuno convinto che la sua …. Continue Reading