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GABBIE NEL SETTORE AVICOLO: SAPPIAMO DI COSA SI TRATTA?

0 commentsFORSE NON TUTTI SANNO CHE ...RiflessioniagricolturaaltroconsumoamadoriambientalistiambienteantibioticiartificialeavicoliavicolturaavizoobenessereanimalecibociwfcomplottisticonadCONSAPEVOLEZZAcoopdisinformazioneeticafattoalimentarefilenigallineinformazionelastampanaturanaturalmentenutrimentoorganismipollisalutesceltescienziatisiamo quello che mangiamoslowfoodTEDunaitaliaveganivegetarianizootecnica

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CondividiA luglio del 2021 -lo riportano Slow Food e CIWF- il Parlamento europeo con 558 voti favorevoli, 37 contrari e 85 astensioni adotta a larga maggioranza una risoluzione per l’eliminazione graduale dell’uso di gabbie negli allevamenti europei, indicando nel 2027 la possibile data per la loro messa al bando. Le organizzazioni come CIWF e simili, ….  Continue Reading

Perché al supermercato un pollo costa meno di una birra? Svelati i terribili segreti dell’industria del pollame (non solo in UK)

0 commentsApprofondimentiUncategorizedagricolturaaiaaltroconsumoamadoriambientalistiambienteavicoliavicolturaavizoobenessereanimalecibociwfcomplottisticonadCONSAPEVOLEZZAdisinformazioneeticafattoalimentarefilenigreenmeorganismipollisalutesceltescienziatisiamo quello che mangiamoslowfoodTEDunaitaliavegetarianizootecnica

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CondividiÈ questo il titolo dell’articolo per GreenMe con cui Rosita Cipolla il 16 giugno 2021 esordisce sottoponendo al suo pubblico una serie di osservazioni con cui pare voler sostenere una sua (o di altri?) qualche teoria sul tema dell’avicoltura. Sono certo di avere informazioni più precise e corrette di lei e di chi lei cita ….  Continue Reading

L’AVICOLTURA E IL PARADOSSO* DELLA RICERCA DELLA SOSTENIBILITÀ

0 commentsApprofondimentiFORSE NON TUTTI SANNO CHE ...agricolturaaiaaltroconsumoamadoriambientalistiambienteavicoliavicolturaavizoobenessereanimalecibociwfcomplottisticonadCONSAPEVOLEZZAdisinformazioneeticafattoalimentarefileniorganismipollisalutesceltescienziatisiamo quello che mangiamoslowfoodTEDunaitaliavegetarianizootecnica

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Condividi* Il paradosso è un potente stimolo per la riflessione. Rivela sia la debolezza della nostra capacità di discernimento, sia i limiti di alcuni strumenti intellettuali per il ragionamento. È stato così che paradossi basati su concetti semplici hanno spesso portato a grandi progressi intellettuali. Talvolta si è trattato di scoprire nuove regole matematiche o ….  Continue Reading

Polli o galline? Una cannonata ha confermato che non conosciamo la differenza.

1 commentsFORSE NON TUTTI SANNO CHE ...NutrizioneagricolturaaiaaltroconsumoamadoriambientalistiambienteavicoliavicolturaavizoobenessereanimalecibociwfcomplottisticonadCONSAPEVOLEZZAdisinformazioneeticafattoalimentarefileniorganismipollisalutesceltescienziatisiamo quello che mangiamoslowfoodTEDunaitaliavegetarianizootecnica

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Condividi Foto di Christels da Pixnio Sono poche le persone che sanno qualcosa sul sistema di allevamento avicolo e sulle razze avicole destinate alla filiera alimentare. Fra questi, coloro che sono consumatori di carne di pollo e derivati, dovrebbero affinare le loro conoscenze su questo argomento, almeno per riuscire a comprendere quali fra le informazioni ….  Continue Reading

ABBIAMO QUALCOSA IN COMUNE CON I POLLI: IL FASTIDIO PER LE MOSCHE E L’ESIGENZA DI ABITARE LUOGHI SANI.

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Condividi Quando le mosche che ci ronzano intorno, ci stressano e non riusciamo a restare rilassati e a fare bene quello in cui siamo impegnati.  Beh! Per i polli è la stessa cosa. Lo confermano i dati delle ricerche e i risultati  registrati dagli allevatori sulla qualità del benessere animale. Le mosche danno fastidio anche ….  Continue Reading

L’evoluzione nasce dal caso. Gli allevamenti avicoli il caso lo cercano.

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CondividiLa selezione avicola è basata sull’osservazione sistematica di quanto naturalmente avviene in natura. Dagli anni ‘50 ad oggi il comparto avicolo si è dato il compito di osservare quali fossero le scelte migliori da fare per arrivare ad un animale sano ed equilibrato, scoprendo via via che è “sufficiente” avere costante attenzione alla qualità della ….  Continue Reading

LA COSA PIÙ TRASCURATA DAL MONDO AVICOLO? LA COMUNICAZIONE DELLE INFORMAZIONI … E QUINDI ANCHE TU CHE LEGGI.

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Condividi  Per quale motivo un grande numero di persone, forse anche tu che leggi, crede che gli allevamenti avicoli siano luoghi dove si consumano atrocità nei confronti dei polli? Semplice. Perché sono molte le persone, forse anche tu che leggi, che anziché da precise informazioni provenienti dal comparto avicolo, sono più spesso raggiunte da dichiarazioni ….  Continue Reading

LA BIODIVERSITÀ? NULLA È PIÙ COME UN ATTIMO FA.

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Condividi  “Per biodiversità si intende sia la differenziazione biologica tra gli individui di una stessa specie, in relazione alle condizioni ambientali, che la coesistenza in uno stesso ecosistema di diverse specie animali e vegetali che crea un equilibrio grazie alle loro reciproche relazioni.”   Il termine è senz’altro suggestivo. Anche senza consultare il vocabolario, evoca ….  Continue Reading

È NATO PRIMA L’UOVO O LA GALLINA?

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Condividi  Si usa spesso la frase “è nato prima l’uovo o la gallina?”* per indicare metaforicamente la difficoltà di avere una risposta certa a questioni di causa ed effetto. Ma dalla metafora alla realtà da cui la metafora attinge, potrebbe essere interessante percorrere le tappe della filiera avicola fino alla nostra tavola. I polli iniziano ….  Continue Reading

FORSE NON TUTTI SANNO CHE LA SOSTENIBILITÀ NEL MONDO AVICOLO HA DEI VIDEO CHE LA DIMOSTRANO

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Condividi  Dal 1965 ad oggi (2019) l’impatto ambientale, prodotto dalla produzione di polli, è diminuito del 50% in tutto il mondo, Italia compresa ovviamente. E questo nonostante la produzione sia di molto aumentata. Di pari passo è aumentata anche la salute e il benessere dei polli a dispetto di quanti si sbracciano per dire il ….  Continue Reading