LO COMPRERESTE UN POLLO A 50 EURO AL SUPERMERCATO?
Condividi Conosco la risposta, e anche la mia sarebbe come la vostra, ma la domanda deriva dal fatto che continuo a vedere persone denunciare un presunto maltrattamento nel mondo dell’industria avicola. Persone di ogni estrazione e cultura che su quel tema pensano di essere informate solo per aver ascoltato qualche servizio televisivo o letto qualche …. Continue Reading
Influenza aviaria e allevamenti intensivi: dobbiamo credere alle accuse delle associazioni animaliste?
CondividiSe fosse vero anche solo l’1% di tutte le accuse che le associazioni animaliste diffondono da decenni sugli allevamenti intensivi avicoli (e non solo), ci dovremmo chiedere come mai il Parlamento Europeo di Strasburgo, la Commissione Europea di Bruxelles, il Governo Italiano e tutte le Regioni italiane… permettano ancora la prosecuzione tali attività se sono …. Continue Reading
Intervista a Ruggero Moretti presidente del comitato Uova di Unaitalia
CondividiHo avuto modo di fare alcune domande a Ruggero Moretti, Presidente Comitato Uova di Unaitalia, su alcuni dei temi più attuali che riguardano il mondo avicolo, intorno al quale la curiosità e la richiesta di approfondimenti è sempre molto grande. Di seguito le informazioni che ha gentilmente fornito e che sono ospitate ne “Il Fatto …. Continue Reading
LE UOVA DI “NONNA PAPERA”
Condividi Illustrazione di Nonna Papera – Walt Disney Prolificano i sostenitori di idee pseudo ambientaliste che si accaniscono verso sistemi di allevamento avicolo di grandi dimensioni. Per creare sentimenti di repulsione, uno dei metodi più semplici adottati è quello di usare in modo strumentale le parole con la suggestione che un loro attento uso può …. Continue Reading
GABBIE NEL SETTORE AVICOLO: SAPPIAMO DI COSA SI TRATTA?
CondividiA luglio del 2021 -lo riportano Slow Food e CIWF- il Parlamento europeo con 558 voti favorevoli, 37 contrari e 85 astensioni adotta a larga maggioranza una risoluzione per l’eliminazione graduale dell’uso di gabbie negli allevamenti europei, indicando nel 2027 la possibile data per la loro messa al bando. Le organizzazioni come CIWF e simili, …. Continue Reading
Perché al supermercato un pollo costa meno di una birra? Svelati i terribili segreti dell’industria del pollame (non solo in UK)
CondividiÈ questo il titolo dell’articolo per GreenMe con cui Rosita Cipolla il 16 giugno 2021 esordisce sottoponendo al suo pubblico una serie di osservazioni con cui pare voler sostenere una sua (o di altri?) qualche teoria sul tema dell’avicoltura. Sono certo di avere informazioni più precise e corrette di lei e di chi lei cita …. Continue Reading
L’AVICOLTURA E IL PARADOSSO* DELLA RICERCA DELLA SOSTENIBILITÀ
Condividi* Il paradosso è un potente stimolo per la riflessione. Rivela sia la debolezza della nostra capacità di discernimento, sia i limiti di alcuni strumenti intellettuali per il ragionamento. È stato così che paradossi basati su concetti semplici hanno spesso portato a grandi progressi intellettuali. Talvolta si è trattato di scoprire nuove regole matematiche o …. Continue Reading
Polli o galline? Una cannonata ha confermato che non conosciamo la differenza.
Condividi Foto di Christels da Pixnio Sono poche le persone che sanno qualcosa sul sistema di allevamento avicolo e sulle razze avicole destinate alla filiera alimentare. Fra questi, coloro che sono consumatori di carne di pollo e derivati, dovrebbero affinare le loro conoscenze su questo argomento, almeno per riuscire a comprendere quali fra le informazioni …. Continue Reading
ABBIAMO QUALCOSA IN COMUNE CON I POLLI: IL FASTIDIO PER LE MOSCHE E L’ESIGENZA DI ABITARE LUOGHI SANI.
Condividi Quando le mosche che ci ronzano intorno, ci stressano e non riusciamo a restare rilassati e a fare bene quello in cui siamo impegnati. Beh! Per i polli è la stessa cosa. Lo confermano i dati delle ricerche e i risultati registrati dagli allevatori sulla qualità del benessere animale. Le mosche danno fastidio anche …. Continue Reading
COSA SI INTENDE PER POLLO A CRESCITA LENTA?
CondividiCose da sapere sul significato di “Pollo a crescita lenta”. Agevolo un mio articolo pubblicato su “Il Fatto alimentare”. Si tratta di un approfondimento che intende far chiarezza sulla definizione “a crescita lenta”. Pro e contro per il consumatore e per l’impatto ambientale. Se il pollo resta più a lungo in un allevamento è ovvio …. Continue Reading